A Trinidad polipo affogato nel vino

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A Trinidad polipo affogato nel vino

Messaggioda giuseppe_45 » 14/02/2013, 19:48

Non è affogato un polipo nel vino....ma è la specialità del paladar "Terassa colonial" a fianco della Canchanchara.
Il paladar è gestito dal dottor Soris Rodrigues e sua moglie,ed è situato nel centro storico di Trinida,a lato della famosa Canchanchara. dispone di una bellissima terrazza che affaccia sulla calle,da dove si può osservare il via vai della gente . sempre la musica di strepuitose orchestrine,allietano la serata.Il servizio è perfetto e la cucina gustosa e genuina.
Pesce ,aragosta e pargo sempre freschi,oltre alla carne di maiale o pollo,o agnello.
Il vino di ottima qualità e a prezzo ragionevole.
Ma il pezzo forte è il polipo affogato nel vino e cucinato con pomodoro fresco,cipolla,olio,peperoni(un'idea)..Una vera primizia per Cuba..!! Mi ha dato la ricetta e spesso me lo faccio anche a casa mia,visto che anche in Italia mangio pesce tutti i giorni..e poi a Cuba il polipo costa pochissimo ,perchè nessuno usa cucinarlo.
Il prezzo è nella media dei paladar a Cuba( 10 cuc circa,compreso guariture e bevande)anche con l'aragosta e il dolce!
Fate pure al dottore il nome di Giuseppe,l'irtaliano che lui ha visitato a dicembre a casa di Damari.

Altra segnalazione,a Trinidad,nella stessa via della Canchanchara"Paladar DONNA CLARA"
Tranquillo,accogliente,piulito e sopratutto cucina casalinga con prodotti freschi e genuini.
Fate pure il mio nome...Sono veri amici..!!

E se non siete contenti,quando sono a Trinidad,potete venire ospiti a casa mia per una cenetta nel patio(gratis)
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Re: A Trinidad polipo affogato nel vino

Messaggioda mircocubano » 15/02/2013, 9:22

giuseppe_45 ha scritto:Non è affogato un polipo nel vino....ma è la specialità del paladar "Terassa colonial" a fianco della Canchanchara.
Il paladar è gestito dal dottor Soris Rodrigues e sua moglie,ed è situato nel centro storico di Trinida,a lato della famosa Canchanchara. dispone di una bellissima terrazza che affaccia sulla calle,da dove si può osservare il via vai della gente . sempre la musica di strepuitose orchestrine,allietano la serata.Il servizio è perfetto e la cucina gustosa e genuina.
Pesce ,aragosta e pargo sempre freschi,oltre alla carne di maiale o pollo,o agnello.
Il vino di ottima qualità e a prezzo ragionevole.
Ma il pezzo forte è il polipo affogato nel vino e cucinato con pomodoro fresco,cipolla,olio,peperoni(un'idea)..Una vera primizia per Cuba..!! Mi ha dato la ricetta e spesso me lo faccio anche a casa mia,visto che anche in Italia mangio pesce tutti i giorni..e poi a Cuba il polipo costa pochissimo ,perchè nessuno usa cucinarlo.
Il prezzo è nella media dei paladar a Cuba( 10 cuc circa,compreso guariture e bevande)anche con l'aragosta e il dolce!
Fate pure al dottore il nome di Giuseppe,l'irtaliano che lui ha visitato a dicembre a casa di Damari.

Altra segnalazione,a Trinidad,nella stessa via della Canchanchara"Paladar DONNA CLARA"
Tranquillo,accogliente,piulito e sopratutto cucina casalinga con prodotti freschi e genuini.
Fate pure il mio nome...Sono veri amici..!!

E se non siete contenti,quando sono a Trinidad,potete venire ospiti a casa mia per una cenetta nel patio(gratis)



Grazie Giuseppe delle segnalazioni....ho aperto nella sezione le rispettive schede. :smt023 :smt023

Se magari hai anche indirizzo e numero telefonico di contatto...indicamelo pure che poi le aggiorno perchè non sono riuscito a trovarli in internet. Grazie.
...la cosa è ufficiale. C'e internet per tutti. (DAYE 29.05.2012)
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Vedo il suo IP...confrontammo gli IP con Cocoloco (Ascoiris)
ma il sondaggio a che è servito se tutto rimane uguale..(Isla)
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Re: A Trinidad polipo affogato nel vino

Messaggioda beboroma » 15/02/2013, 11:53

nei 10 cuc parli di comida e bevande che tipo di bevande, vino? personalmente nei paladar una bottiglia di vino mediamente l'ho pagata circa 8 cuc...

riguardo al fatto che riesci a mangiare pesce tutti i giorni in Italia sei un prediletto dalla fortuna visto quello che costa, anche a me piace molto ma a Roma difficile trovarlo fresco e a buon prezzo, salvo non avere qualche amico pescatore.... :-D
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Re: A Trinidad polipo affogato nel vino

Messaggioda giuseppe_45 » 15/02/2013, 18:07

Al paladar "Donna Clara" hanno dell'ottimo vino sfuso bianco a 1 cuc al vaso medio....
Sono 4 anni circa che mangio pesce tutte le sere al ristorante di un amico,ma credimi che il pesce non è più caro della carne..anche a Cuba.
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Re: A Trinidad polipo affogato nel vino

Messaggioda giuseppe_45 » 15/02/2013, 18:17

Paladar "Dona Clara" di fronte alla Chanchanchara (01)53487048 Calle:Ruben Martinez Villena 93..Trinidad

Paladar"Terasa Colonial" La porta a fianco della Chanchanchara" Non ho il movil..!
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